منتدى احلام بنات

سجلي معنــــــــآ و ابدعي هنا
هو المنتدى الاروع دائما
كل الي عليك هو تسجلي ولن تندمـــي~s
هيا انضمي لنا
من الادارة


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتحميل الصور
سسَآعَة أحلام بنات~
سَسَآعة أحلام بنات





المواضيع الأخيرة
» احلى بنات عالمي الثاني
الجمعة يونيو 24, 2016 5:21 pm من طرف امورة

» The dead من يخشى الموت فليذهب
الجمعة يونيو 24, 2016 4:26 pm من طرف امورة

» كَـآفِيِهـه بَنَــآتْ حَيْثُ لِلِإبدَآعِ مَكَـآنْ
الأربعاء يونيو 22, 2016 1:31 pm من طرف صمتي لغتي

» اقتراحات ..نرجو من الادارة التنفيذ
الأربعاء يونيو 22, 2016 1:30 pm من طرف صمتي لغتي

» اعتذأر لامورة
الثلاثاء مايو 03, 2016 8:12 pm من طرف امورة

» ولن اشعق غير احلام بنات
الثلاثاء سبتمبر 22, 2015 8:06 pm من طرف امورة

» لقد تم تعين
الخميس سبتمبر 03, 2015 5:44 pm من طرف امورة

» كن بَشُشُوشَآ في غَضَبِكْ!!
الخميس سبتمبر 03, 2015 5:39 pm من طرف ريحانة الجنة

» تنظيم دراستك
الخميس سبتمبر 03, 2015 5:38 pm من طرف ريحانة الجنة


شاطر | 
 

 طريقة تزيين الكعك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امورة
مِـدّيٌـرُةُ اٌلِـمِـﻧَتْدّىْ
مِـدّيٌـرُةُ اٌلِـمِـﻧَتْدّىْ
امورة

انثى ۾ـسَسَآﮭمَآتِـﮯ : 1055
ڨـدُؤمِي : 21/11/2014

مُساهمةموضوع: طريقة تزيين الكعك   الأربعاء يناير 07, 2015 8:55 pm


تزيين الكيك بالكريمة

مقادير الكريمة


  • كوب ونصف سكر ناعم بودرة

  • ملعقتان كبيرتان من الحليب

  • قطرتان من لون الطّعام بألوان مختلفة؛ فحسب الرّغبة اختاري اللون المفضل لك.



طريقة تحضير الكريمة


  • قومي بتنخيل السكّر الناعم في طبق عميق.

  • أضيفي الحليب بشكل متدرّج على السكّر الناعم الذي قمت بتنخيله مع التّحريك بالشوكة أو المشبك إلى أن تحصلي على كريمة ناعمة بنفس قوام العسل.

  • ضعي الكريمة في طبق ثمّ قومي بإضافة الألوان الّتي تفضّلينها، وحاولي تقليب هذه الألوان مع الكريمة.

  • قومي بتزيين الكيك بالفواكه المجفّفة مثل: قطع الفراولة والأناناس، لكن اتركي الكريمة تجف ثم قومي بتقديمها.



تزيين الكيك بصوص الشوكلاتة

مقادير صوص الشوكلاتة


  • 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو

  • ملعقتان كبيرتان من السكّر ويمكن الزيادة حسب الرّغبة

  • ملعقتان كبيرتان من الحليب الناشف لكل كوب من الماء، أو من الممكن وضع كوبان من الحليب السائل؛ لكن إذا استخدمنا الحليب السائل لا نضع كوب الماء.

  • كوبان من الماء

  • ملعقة صغيرة فانيليا

  • علبة قشطة

  • نصف باكيت من الزّبدة

  • ملعقتان كبيرتان من النّشا أو الدّقيق

  • شوكلاتة جلاكسي عدد واحد



طريقة تحضير صوص الشوكلاتة


  • يتمّ خلط المكوّنات التّالية على الخلّاط: 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو، وملعقتان كبيرتان من السكّر، ويمكن الزّيادة حسب الرّغبة، وملعقتان كبيرتان من الحليب النّاشف لكلّ كوب من الماء، ومن الممكن وضع كوبان من الحليب السائل ولكن إذا استخدمناه لا داعي من وضع الماء، وملعقة صغيرة فانيليا، وعلبة قشطة، ونصف باكيت من الزّبدة، وملعقتان كبيرتان من النّشا أو الدّقيق، وشوكولاتة جالاكسي.

  • ثم يوضع المخلوط في القدر، ثمّ يرفع الإناء فوق نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الخليط ممتزجاً مع بعضه البعض.

  • وعندما يكون الصوص غليظ القوام، يرفع من فوق النار .

  • ثمّ قومي مباشرة بدهن الكيك بصوص الشوكلاتة، وبعد ذلك قومي بإضافة المكسرات والفواكه للتزيين أيضاً.



تزيين الكيك بصوص البرتقال

مقادير صلصة البرتقال


  • كوب ونصف من السكّر النّاعم.

  • ملعقة صغيرة من برش البرتقال

  • ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.

  • قطرتان من لون الطّعام ذات اللون البرتقالي



طريقة تحضير صلصة البرتقال


  • حضّري طبقاً عميقاً وضعي بداخله السكّر، وبرش البرتقال، وعصير البرتقال، واللون البرتقالي، ثم قلّبيها بالشّوكة إلى أن يتكوّن لديك صلصة ناعمة قوامها مثل قوام العسل، ثمّ وزّعيها مباشرةً على الكيك.

  • قومي بتوزيع صلصة البرتقال على الكيك، ثمّ قومي بتزيينه ببرش البرتقال، وقدّميه بارداً في طبق التّقديم.


[/url]
اهلا زائر
في توقيعي الجميل
خهعتخ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlam-1banat.yoo7.com
 
طريقة تزيين الكعك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام بنات  :: منتديات التغذية والصحة :: تعلمي الطبخ معنا-
انتقل الى: